Feuer. Geschmack. Leidenschaft - Schurig, Sven

Sven Schurig

Feuer. Geschmack. Leidenschaft

Die besten Grillrezepte für Fleisch, Fisch und Gemüse

Gebundenes Buch

Autorenporträt Produktbeschreibung

Meisterstücke aus der Grillwerkstatt
Sven Schurig, Diplom-Fleischsommelier und passionierter Grillmeister, hebt das altbekannte Braten und Brutzeln mit seinen innovativen Rezepten auf ein ganz neues Level. In seinem ersten Kochbuch präsentiert der BBQ-Künstler aus Nordrhein-Westfahlen zahlreiche aufregende kulinarische Kreationen, die schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Geschmorte Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven, gebackene Ochsenherztomaten mit Kräutern und Büffelmozzarella und Garnelen mit Orangen-Fenchel-Aroma sind nur einige von Sven Schurigs Gourmet-Rezepten.…mehr

Sven Schurig

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Die besten Grillrezepte für Fleisch, Fisch und Gemüse

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Beschreibung

Meisterstücke aus der Grillwerkstatt
Sven Schurig, Diplom-Fleischsommelier und passionierter Grillmeister, hebt das altbekannte Braten und Brutzeln mit...

... seinen innovativen Rezepten auf ein ganz neues Level. In seinem ersten Kochbuch präsentiert der BBQ-Künstler aus Nordrhein-Westfahlen zahlreiche aufregende kulinarische Kreationen, die schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Geschmorte Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven, gebackene Ochsenherztomaten mit Kräutern und Büffelmozzarella und Garnelen mit Orangen-Fenchel-Aroma sind nur einige von Sven Schurigs Gourmet-Rezepten. Neben Hauptgerichten finden sich in diesem großzügig bebilderten Band auch Vorspeisen und Desserts - natürlich ebenfalls frisch vom Grill. Dieses Kochbuch ist randvoll mit einfach nachgrillbaren Rezepten für alle Grillmeister, die sich neuen Herausforderungen stellen wollen.
Ausstattung: 100 Farbfotos

Autorenporträt

Sven Schurig wurde 1969 in Sachsen geboren und lebt seit 2007 im nordrheinwestfälischen Verl. Seit Jahren steht er für leidenschaftlichen Grillgenuss auf höchstem Niveau, seit 2019 ist er einer von nur 500 diplomierten Fleisch-Sommeliers weltweit. Nachhaltigkeit und Qualität sind dem gelernten Kraftwerksmechaniker ebenso wichtig wie die Nähe zu Familie und Natur und die Liebe zum gemeinsamen Essen.

Details

Verlag: Südwest
Seitenzahl: 176
Erscheinungstermin: 28. März 2022
Artikelnr.: 70229559
ISBN-13: 9783517101088
ISBN-10: 3517101087
Deutsch
Abmessung: 245mm x 205mm x 20mm
Gewicht: 758g

Verlag: Südwest
Seitenzahl: 176
Erscheinungstermin: 28. März 2022
Artikelnr.: 70229559
ISBN-13: 9783517101088
ISBN-10: 3517101087
Deutsch
Abmessung: 245mm x 205mm x 20mm
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ISBN-10: 3517101087
Deutsch
Abmessung: 245mm x 205mm x 20mm
Gewicht: 758g

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Seitenzahl: 176
Erscheinungstermin: 28. März 2022
Artikelnr.: 70229559
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ISBN-10: 3517101087
Deutsch
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