Eiscreme, Sorbet und Frozen Yogurt

Die besten Rezepte mit und ohne Eismaschine. Fruchteis, Milcheis. Auch laktosefrei.

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Eiskalte Schleckereien selbst gemacht
Sahnig-zarte Eiscreme, erfrischend-fruchtige Sorbets und köstliche Frozen Yogurts - hier finden Sie die besten Rezepte zu sommerlichen Leckereien. Dieses Buch müssen Eisliebhaber haben, denn so frisch, mit lauter guten Zutaten und köstlich kann man Eis wirklich nur selbst produzieren. Lassen Sie sich zu den cremig-zartesten Eis-Kreationen verlocken - vom Cappuccino-Sahneeis bis zum Zitronensorbet! Alle Rezepte lassen sich mit und ohne Eismaschine zubereiten.

Gabriele Redden Rosenbaum

Eiscreme, Sorbet und Frozen Yogurt

Die besten Rezepte mit und ohne Eismaschine. Fruchteis, Milcheis. Auch laktosefrei.

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Beschreibung

Eiskalte Schleckereien selbst gemacht
Sahnig-zarte Eiscreme, erfrischend-fruchtige Sorbets und köstliche Frozen Yogurts - hier finden Sie die besten...

... Rezepte zu sommerlichen Leckereien. Dieses Buch müssen Eisliebhaber haben, denn so frisch, mit lauter guten Zutaten und köstlich kann man Eis wirklich nur selbst produzieren. Lassen Sie sich zu den cremig-zartesten Eis-Kreationen verlocken - vom Cappuccino-Sahneeis bis zum Zitronensorbet! Alle Rezepte lassen sich mit und ohne Eismaschine zubereiten.

Autorenporträt

Redden Rosenbaum, Gabriele§Gabriele Redden hat in Deutschland und in den USA Germanistik studiert und war Lektorin in einem großen deutschen Buchverlag. Anschließend arbeitete sie als Textchefin bei bekannten Zeitschriften. Heute ist sie freie Journalistin, Übersetzerin und Autorin von Kochbüchern, dabei hat sie sich vor allem auf traditionelle Themen spezialisiert.

Details

Verlag: Bassermann
Seitenzahl: 77
Erscheinungstermin: 14. April 2016
Artikelnr.: 69842769
ISBN-13: 9783809435983
ISBN-10: 3809435988
Deutsch
3. Aufl.
Abmessung: 247mm x 197mm x 10mm
Gewicht: 412g

Verlag: Bassermann
Seitenzahl: 77
Erscheinungstermin: 14. April 2016
Artikelnr.: 69842769
ISBN-13: 9783809435983
ISBN-10: 3809435988
Deutsch
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Abmessung: 247mm x 197mm x 10mm
Gewicht: 412g

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ISBN-10: 3809435988
Deutsch
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Abmessung: 247mm x 197mm x 10mm
Gewicht: 412g

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Seitenzahl: 77
Erscheinungstermin: 14. April 2016
Artikelnr.: 69842769
ISBN-13: 9783809435983
ISBN-10: 3809435988
Deutsch
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