Schmeckt's noch?
Die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können
Schmeckt's noch?
Die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können
Der engagierte Gesundheitsaufklärer und Wissenschaftsjournalist Jörg Blech hat ein Plädoyer dafür verfasst, wieder zum echten Essen zurückzukehren. In...
... 'Schmeckt's noch? Die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können' stellt der Bestseller-Autor Jörg Blech fest, dass rund drei Viertel unserer Lebensmittel aus Industrieprodukten bestehen. Multinationale Konzerne kontrollieren den globalen Nahrungsmittelmarkt. In Supermärkten gibt es abertausend verschiedene Produkte, viele haben mit echten Lebensmitteln nichts mehr gemein. Ihre Zutaten sind ultraverarbeitet, angerührt aus hydrierten Fetten, hydrolysierten Proteinen, modifizierten Zuckern. Diese Nahrung macht sechzig Prozent unserer Energiezufuhr aus - und trotzdem nicht satt. Bloß dick. In seinem fundiert recherchierten Buch deckt Jörg Blech die Machenschaften der Lebensmittelkonzerne und die Regeln, nach denen das große Fressen abläuft, auf. So findet er zurück zum echten Essen - und damit ganz unverhofft zu mehr Genuss und weniger Kilos.
Seit seinem Enthüllungsbuch ¿Die Krankheitserfinder¿ hat sich der studierte Biochemiker Jörg Blech als Autor etabliert, der den Dingen auf den Grund geht. Sein Buch löste eine bundesweite Debatte über das Ausufern der Medizin aus und stand auf Platz 1 der Bestsellerliste. Das Schreiben hat Jörg Blech an der Henri-Nannen-Journalistenschule in Hamburg gelernt. Er war Wissenschaftsredakteur der ¿Zeit¿ und ist nunmehr Mitglied der SPIEGEL-Redaktion. Seine Bestseller ¿Heillose Medizin¿ und ¿Die Heilkraft der Bewegung¿ sowie sein zum Klassiker gewordener Erstling ¿Das Leben auf dem Menschen¿ erscheinen im Fischer Taschenbuch.
- Verlag: S. Fischer Verlag GmbH
- Seitenzahl: 240
- Erscheinungstermin: 23. März 2017
- Artikelnr.: 61107868
- ISBN-13: 9783100024817
- ISBN-10: 3100024818
- Deutsch
- 2. Aufl.
- Abmessung: 214mm x 136mm x 25mm
- Gewicht: 334g
- Verlag: S. Fischer Verlag GmbH
- Seitenzahl: 240
- Erscheinungstermin: 23. März 2017
- Artikelnr.: 61107868
- ISBN-13: 9783100024817
- ISBN-10: 3100024818
- Deutsch
- 2. Aufl.
- Abmessung: 214mm x 136mm x 25mm
- Gewicht: 334g
Schmeckt's noch?
Die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können
- Verlag: S. Fischer Verlag GmbH
- Seitenzahl: 240
- Erscheinungstermin: 23. März 2017
- Artikelnr.: 61107868
- ISBN-13: 9783100024817
- ISBN-10: 3100024818
- Deutsch
- 2. Aufl.
- Abmessung: 214mm x 136mm x 25mm
- Gewicht: 334g
- Verlag: S. Fischer Verlag GmbH
- Seitenzahl: 240
- Erscheinungstermin: 23. März 2017
- Artikelnr.: 61107868
- ISBN-13: 9783100024817
- ISBN-10: 3100024818
- Deutsch
- 2. Aufl.
- Abmessung: 214mm x 136mm x 25mm
- Gewicht: 334g
- 3-in-1 Stifte von Leseratte Otilie - die perfekte Wahl für kreative KinderFür Kinder ist Malen ein wichtiger Teil der Entwicklung. Es fördert die ...Schreibware2,99 €
- Rudi BeiserFrische Minze für den Tee und das eigene Basilikum aus dem Garten - das ist Kräuterlust pur! Rudi Beiser hat für dieses Buch sein Wissen über Küchenkräuter,...BuchAls Restauflage5,99 €
- Mike Dilger, Sarah HorneErlebe die Wildnis mit einfachen Tipps zur Tierbeobachtung und vielen Tierschutz-Aktionen zum Mitmachen! Die heimische Tierwelt wird in Kindergarten und Schule ...BuchAls Restauflage4,99 €
- Damara StrongWillkommen im Rätsellabor! In über 100 kniffligen Aufgaben und lustigen Spielen lernen Grundschulkinder spielerisch die Welt der Wissenschaft kennen. Zahlreiche ...BuchAls Restauflage3,99 €
- Vlad Tomei, Mihai Gheorghe50 Spiele für Draußenkinder zum Wiederentdecken und Kennenlernen. Für Groß und Klein, Alt und Jung!Eine Box, fünfzig Spielekarten, jede Menge Spaß! ...BuchAls Restauflage5,99 €
- Max PembertonAlle schrumpfen sich so klein sie können! Nein - noch viel kleiner! Wir müssen klein genug sein, um durch Nasenlöcher zu krabbeln, in Augäpfel zu schauen und ...BuchAls Restauflage4,99 €
- Julia SchattauerAlle Naturparadiese Deutschlands in einem Buch vereint. Vom Wattenmeer bis zu den Alpen, von der Sächsischen Schweiz bis zum Bayerischen Wald. Ein Bildband über ...BuchAls Restauflage7,99 €
- Wenig fasziniert Kinder mehr als Vulkane mit ihrer glühenden Lava und ihren heftigen Ausbrüchen. Mit diesem Set erhalten Kinder alles, was sie brauchen, um bei ...Spielware5,99 €
- Elizabeth GeorgeAls die Polizistin Teo Bontempi nach einer schweren Verletzung nicht mehr aus dem Koma erwacht, weist alles auf einen Mordanschlag hin. Weil Teo zuletzt vor allem ...BuchAls Mängelexemplar9,99 €
- Gustaf SkördemanDas Festnetz-Telefon klingelt, als sie am Fenster steht und ihren Enkelkindern zum Abschied winkt. Agneta hebt den Hörer ab. "Geiger", sagt jemand und legt auf....BuchAls Restauflage4,99 €
- Dominic CouzensStandardwerk für Vogelfreunde.Alle Vögel Europas - zum Staunen, Informieren und Genießen.- prägnante Informationen- über 470 hervorragende ...BuchAls Restauflage7,99 €
- Da machen die Piraten aber große Augen. Mit echter Taka-Tuka-Goldstaubkreide wird jedes Straßenbild zum Schatz. Und wenn es regnet, malt man halt ein neues. ...Spielware2,99 €
- John Irving1954 in einem Flößer- und Holzfällercamp in den Wäldern von New Hampshire: Der 12-jährige Danny verwechselt im Dunkeln die Geliebte des Dorfpolizisten mit ...BuchAls Mängelexemplar4,99 €
- Heinz Strunk"Mir stand beim Lesen oft der Mund offen, und jetzt, wo ich fertig bin, steht er mir immer noch offen. Das ist wie ein Mythos der Alten Griechen, in die Moderne ...BuchAls Mängelexemplar7,99 €
- Meine Schätze! Kleine Jäger und Sammler transportieren mit dieser "Profi-Tasche" ihre Zapfen, Steine und Eicheln heil nach Hause - sicher mit Kordel verschlossen ...Spielware4,99 €
- Glaskugeln mit eigenen Stoffbeuteln - wer braucht da noch eine Schatzkiste? Auf fröhliches Rummurmeln quer durch die Villa Kunterbunt. 12 Glasmurmeln inkl. ...Spielware2,99 €
- Franz ReichleVon Geheimnissen ist sie umwittert, legendär ist ihr Ruf: Die Tibetische Medizin ist eine über Jahrhunderte entwickelte Heilkunde und Wissenschaft, die durch ...BuchAls Restauflage8,99 €
- Sebastian JutziDie Geschichte der Menschheit wird keineswegs nur von Menschen bestimmt - oft spielt die Natur dabei eine entscheidende Rolle.Wetter und Klima, Gestirne,...BuchAls Restauflage4,99 €
- Jane AustenJanes Austens Emma - die illustrierte Geschenkausgabe im SchmuckschuberJane Austens großer Klassiker als aufwendig illustrierter Halbleinenband im ...BuchAls Mängelexemplar4,99 €
- Krischan KochAus der geplanten Reise in das frühlingshafte Paris wird für Polizeihauptmeister Thies Detlefsen, Gattin Heike und die Fahrgäste der Nord-Ostsee-Bahn ein ...Hörbuch5,99 €
- Sebastian FitzekEin bahnbrechend-innovativer Psychothriller von Sebastian Fitzek, der das Böse zum Klingen bringt - und ein Wiedersehen mit Alina Gregoriev und Alexander Zorbach ...BuchAls Mängelexemplar8,99 €
- Fredrik BackmanDer große neue Roman des Autors von »Ein Mann namens Ove«Eine Kleinstadt in Schweden, kurz vor dem Jahreswechsel: An einem grauen Tag findet sich ...BuchAls Restauflage5,99 €
- Arne DahlEin verzweifelter Wettlauf gegen die Zeit - der ins Herz des Ermittlerduos Berger & Blom führtSam Berger wagt, wovor jeder andere Ermittler zurückschreckt:...BuchAls Mängelexemplar4,99 €
- Elisabeth HerrmannBremen, 1874. Schon als kleines Mädchen träumt Bettina Vosskamp davon, ihrem Elternhaus zu entfliehen. Ihr sehnlichster Wunsch ist es, zu ihrer Großmutter Lene ...Hörbuch5,99 €
- Naturwissenschaften ganz einfachEs blubbert, schäumt und reagiert! Mit dieser Experimentierbox wirst du zum echten Chemie-Forscher. Verblüffende ...Spielware24,99 €
- Betsy Mason, Greg MillerIn diesem eleganten Buch führen uns die preisgekrönten Journalisten Betsy Mason und Greg Miller durch die faszinierende Welt der Kartographie und erkunden die ...BuchAls Restauflage7,99 €
- Hans MerkleJahrhundertelang hatte der Fächer in Europa einen festen Platz im Kleiderschrank der Damenwelt. Als raffiniertes Luxusobjekt und Statussymbol signalisierte er ...Buch14,90 €
- Jürgen MittelstraßDie Enzyklopädie Philosophie- und Wissenschaftstheorie, das größte allgemeine Nachschlagewerk zur Philosophie im deutschsprachigen Raum, erscheint in einer ...BuchAls Restauflage199,00 €
- Joseph ScheppachPflanzen haben mehr Sinne als wir Menschen. Sie haben Gefühle und empfinden Schmerzen. Sie können sehen, hören, riechen und haben ein Zeitempfinden. Immer mehr ...Buch8,95 €
- Wade E. PickrenIn diesem Buch werden 250 Meilensteine in der Geschichte der Psychologie beschrieben – von 10 000 v.Chr. bis heute. Menschen denken seit Urzeiten über die ...Buch19,95 €
- Ella RisbridgerElla Risbridger weiß, wovon sie schreibt: Es gab eine Zeit, in der für sie die Welt überwältigend schien. Die Geräusche waren zu laut, die Farben zu hell, ...BuchAls Mängelexemplar4,99 €
- Nora BossongAlles begann mit dem altmodischen Plüsch eines Sexshops. Als Kind traute sich Nora Bossong nur, ihn aus den Augenwinkeln zu betrachten. Als junge Frau aber wagt ...BuchAls Restauflage2,99 €
- Wolfgang KornDeutsche Diplomaten und Ingenieure schmiedeten 1888 einen abenteuerlichen Plan: Eine Bahnlinie von Berlin über Istanbul bis zum Persischen Golf. Es dauerte Jahre,...Buch7,95 €
- Immanuel KantDiese hochwertige Schuberausgabe versammelt die berühmten drei Kritiken von Immanuel Kant:- Kritik der reinen Vernunft- Kritik der praktischen ...Buch19,95 €
- Michael EndePhantásien ist in Gefahr. Das Nichts droht alles zu verschlingen, denn die Kindliche Kaiserin ist krank. Wenn ihr nicht geholfen wird, muss Phantásien sich ...Hörbuch7,99 €
- Norbert SachserWie gehen wir mit den Tieren um? Im Haus, im Stall, im Zoo und in freier Wildbahn? Was muss sich ändern im Lichte der Erkenntnisse, die namentlich in der ...BuchAls Mängelexemplar4,99 €
- Hans Martin RitterEin Lehr- und Arbeitsbuch, das in konsequenten Schritten den Weg vom ersten Atemzug, von Stimmäußerung und Sprachlaut bis zur Arbeit am Text geht. Schauspieltheoretische ...BuchAls Restauflage7,99 €
- Yomb MayGedichte der deutschen Romantik genießen einen besonderen Stellenwert: Sie gelten als die schönsten und populärsten Texte deutschsprachiger Lyrik. Ihr in ...BuchAls Restauflage3,99 €
- Arno StrohmeyerEine Dynastie - zwei Reiche: Nach der Abdankung Kaiser Karls V. teilten sich die Habsburger in eine spanische und eine österreichische Linie. Arno ...BuchAls Restauflage8,99 €
- Brian GreenEin neuer Blick auf den Anfang und das Ende unseres UniversumsDer weltbekannte Physiker Brian Greene schreibt die Geschichte des Universums, vom Urknall ...BuchAls Mängelexemplar6,99 €
- Paul Duncan„Ehrliche Leute leben gefährlich!“ — Michael Corleone, Der Pate, Teil IIIAls Fotograf mit besonderer Erlaubnis an den Sets und Locations von ...Buch25,00 €
- Jenny ThieslerDiese außergewöhnlich umfassende Sammlung verschiedener Blumen und Sommerpflanzen, Herbst- und Winterkombinationen, Ideen für Zwiebelpflanzen, Bäume mit ...Buch4,99 €
- Karsten EichnerVon Charles Dickens bis Cees Noteboom, von Mark Twain bis Egon Erwin Kisch, von Robert Louis Stevenson bis Thomas Mann... viele bedeutende Männer der Weltliteratur ...BuchAls Restauflage2,99 €
- Jo NesbøDer neue große Roman von Bestsellerautor Jo NesbøSonny Lofthus ist ein vorbildlicher Gefangener.Im modernen Hochsicherheitsgefängnis Staten in ...BuchAls Mängelexemplar8,99 €
- Wolfgang BorgmannSeit dem Jahr 1903, als die Gebrüder Wright zum ersten belegenten Motorflug der Geschichte abhoben, verkörpern Flugzeuge und die damit verbundenen Persönlichkeiten ...Buch14,99 €
- WDREs ist fast schon eine gute alte Tradition: Raffinierte und dennoch unkomplizierte Gerichte zusammen mit interessanten Porträts sowie beeindruckenden Bildern aus ...BuchAls Mängelexemplar7,99 €
- Paul JankowskiEin Thriller der internationalen Diplomatie, der zwischen Februar 1932 und Oktober 1933 spielt - der Historiker Paul Jankowski erzählt die Geschichte vom Versagen ...BuchAls Mängelexemplar12,99 €
- Inga VesperKalifornien, 1959. Als Ruby Wright eines Tages zum Putzen ins Haus der Haneys kommt, findet sie nur die zwei Kinder vor: Verstört stehen sie neben einer Blutlache ...Hörbuch5,99 €