Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche - Chang, David

Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche

Name: Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 3959613822

Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant
Übersetzung: Weyer, Franziska

Gebundenes Buch

Autorenporträt Produktbeschreibung

Kult-Nudelküche aus NY! Die 111 besten Rezepte aus dem legendären New Yorker Restaurant Momofuku- das erste Kochbuch und New- York-Times-Besteller von David Chang!
Endlich ist er da, der New-York-Times Bestseller: Das erste Kochbuch des Netflix-Stars David Chang (Ugly Delicious), der in New York die inzwischen legendäre Kultküche Momofuku bertreibt. Nach 200.000 verkauften Büchern, dem vom Magazin Bon Appétit verliehenen Titel wichtigstes Restaurant der USA und einer beispiellosen Erfolgsgeschichte mit neuen Restaurants in den USA, Kanada und Australien sind die 111 besten Rezepte aus dem…mehr

David Chang

Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche

Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant
Übersetzung: Weyer, Franziska

Gebundenes Buch

Buch

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14,99 €

inkl. MwSt. und vom Verlag festgesetzt.

Beschreibung

Kult-Nudelküche aus NY! Die 111 besten Rezepte aus dem legendären New Yorker Restaurant Momofuku- das erste Kochbuch und New- York-Times-Besteller von David...

... Chang!
Endlich ist er da, der New-York-Times Bestseller: Das erste Kochbuch des Netflix-Stars David Chang (Ugly Delicious), der in New York die inzwischen legendäre Kultküche Momofuku bertreibt. Nach 200.000 verkauften Büchern, dem vom Magazin Bon Appétit verliehenen Titel wichtigstes Restaurant der USA und einer beispiellosen Erfolgsgeschichte mit neuen Restaurants in den USA, Kanada und Australien sind die 111 besten Rezepte aus dem Momofuku nun auf Deutsch erhältlich. Kreativ, raffiniert, leicht nachzukochen so ist die grandios leckere East meets West-Nudelküche aus dem Herzen New Yorks.

Autorenporträt

David Chang gilt als "hottest chef in the culinary world". Er eröffnete das Momofuku in New York im Jahr 20004, mittlerweile hat es Dependancen in den USA, Kanada und Australien und wurde vom Magazin "Bon Appetit" zum "wichtigsten Restaurant" der USA gekürt. Weltweite Bekanntheit erlangte David Chang durch die Netflix-Serie "Ugly Delicious".

Details

Verlag: Christian
Seitenzahl: 304
Erscheinungstermin: 16. Oktober 2019
Artikelnr.: 16002496
ISBN-13: 9783959613828
ISBN-10: 3959613822
Deutsch
Abmessung: 246mm x 198mm x 30mm
Gewicht: 1262g

Verlag: Christian
Seitenzahl: 304
Erscheinungstermin: 16. Oktober 2019
Artikelnr.: 16002496
ISBN-13: 9783959613828
ISBN-10: 3959613822
Deutsch
Abmessung: 246mm x 198mm x 30mm
Gewicht: 1262g

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Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant
Übersetzung: Weyer, Franziska

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Verlag: Christian
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Erscheinungstermin: 16. Oktober 2019
Artikelnr.: 16002496
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ISBN-10: 3959613822
Deutsch
Abmessung: 246mm x 198mm x 30mm
Gewicht: 1262g

Verlag: Christian
Seitenzahl: 304
Erscheinungstermin: 16. Oktober 2019
Artikelnr.: 16002496
ISBN-13: 9783959613828
ISBN-10: 3959613822
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