Der Koch, der auf sein Fahrrad stieg und die französischen Küchenschätze entdeckte - Formal, Sébastien

Der Koch, der auf sein Fahrrad stieg und die französischen Küchenschätze entdeckte

Name: Der Koch, der auf sein Fahrrad stieg und die französischen Küchenschätze entdeckte
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 395961358X

1 Tour, 35 Begegnungen, 50 Rezepte
Fotografie: Aimery Chemin

Gebundenes Buch

Autorenporträt Produktbeschreibung

Eine Tour, 35 Begegnungen, 50 Rezepte
Fast ein Jahr reiste der junge Koch Sébastien Formal durch seine Heimat, um traditionelle Betriebe und naturbelassene Erzeugnisse kennenzulernen.
Frankreich-Kochbuch mit einer einmaligen Geschichte: Ein junger französischer Koch lässt die französische Sternegastronomie hinter sich, steigt auf sein Fahrrad und will das kulinarisch echte Frankreich kennenlernen. Auf seiner persönlichen Tour de France trifft er urige Produzenten und entdeckt verborgene Spezialitäten. Die Begegnungen inspirieren ihn zu 50 bodenständigen Gerichten. Seine…mehr

Sébastien Formal

Der Koch, der auf sein Fahrrad stieg und die französischen Küchenschätze entdeckte

1 Tour, 35 Begegnungen, 50 Rezepte
Fotografie: Aimery Chemin

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19,99 €

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Beschreibung

Eine Tour, 35 Begegnungen, 50 Rezepte
Fast ein Jahr reiste der junge Koch Sébastien Formal durch seine Heimat, um traditionelle Betriebe und...

... naturbelassene Erzeugnisse kennenzulernen.
Frankreich-Kochbuch mit einer einmaligen Geschichte: Ein junger französischer Koch lässt die französische Sternegastronomie hinter sich, steigt auf sein Fahrrad und will das kulinarisch echte Frankreich kennenlernen. Auf seiner persönlichen Tour de France trifft er urige Produzenten und entdeckt verborgene Spezialitäten. Die Begegnungen inspirieren ihn zu 50 bodenständigen Gerichten. Seine außergewöhnlichen Begegnungen und Rezepte sind in diesem Buch mit viel Liebe zusammengestellt.

Autorenporträt

Sébastien Formal ist selbst ausgebildeter Koch und arbeitete bereits mit den großen Küchenchefs von Paris zusammen. So entstand auch seine Idee, mit dem Fahrrad und seinen Messern im Gepäck eine kulinarische Reise durch Frankreich zu unternehmen. Nach mehr als 3700 Kilometern und über 70 Etappen bringt der 27-Jährige seine 50 Lieblingsrezepte in diesem einzigartigen Buchprojekt zusammen.

Details

Verlag: Christian
Seitenzahl: 256
Erscheinungstermin: 16. Oktober 2019
Artikelnr.: 16003070
ISBN-13: 9783959613583
ISBN-10: 395961358X
Deutsch
1. Auflage
Abmessung: 292mm x 218mm x 35mm
Gewicht: 1587g

Verlag: Christian
Seitenzahl: 256
Erscheinungstermin: 16. Oktober 2019
Artikelnr.: 16003070
ISBN-13: 9783959613583
ISBN-10: 395961358X
Deutsch
1. Auflage
Abmessung: 292mm x 218mm x 35mm
Gewicht: 1587g

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Seitenzahl: 256
Erscheinungstermin: 16. Oktober 2019
Artikelnr.: 16003070
ISBN-13: 9783959613583
ISBN-10: 395961358X
Deutsch
1. Auflage
Abmessung: 292mm x 218mm x 35mm
Gewicht: 1587g

Verlag: Christian
Seitenzahl: 256
Erscheinungstermin: 16. Oktober 2019
Artikelnr.: 16003070
ISBN-13: 9783959613583
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Deutsch
1. Auflage
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