Waldpilze: Das Rezeptbuch

Heimische Arten bestimmen, sammeln und zubereiten

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Beschreibung

Die beliebtesten Speisepilze im Porträt mit Hinweisen auf geeignete Rezepte. Von rustikal bis raffiniert: 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöp ...

Autorenporträt
Details
  • Verlag: BLV
  • Seitenzahl: 111
  • Erscheinungstermin: 14. April 2015
  • Artikelnr.: 16006271
  • ISBN-13: 9783835414068
  • ISBN-10: 3835414062
  • Deutsch
  • 1. Auflage
  • Abmessung: 220mm x 167mm x 7mm
  • Gewicht: 305g
Waldpilze: Das Rezeptbuch - Grünert, Helmut; Grünert, Renate

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