Schokoladenträume - Heinemann, Heinz-Richard
Heinz-Richard Heinemann

Schokoladenträume

Feinste Torten, Pralinen & Co. selbst gemacht
Mitwirkende: Schaab, Niklas; Morphew, Kim; Fotografie: Smend, Maja

Erfolgsrezepte vom besten Chocolatier Deutschlands
Schokolade verführt die Sinne und lässt Genießerherzen höher schlagen. In diesem Buch beschreibt der diplomierte Konditormeister Heinz-Richard Heinemann, wie die Zubereitung köstlicher Torten, edler Pralinen oder die eigene Herstellung von Schokoladentafeln mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen garantiert gelingt. Der Name Heinemann steht dabei für reinen und unverfälschten Genuss.
Sie erfahren Grundlegendes über die Geschichte der Schokolade und alles, was wichtig ist beim Umgang mit Kakaoprodukten. Es folgen über 70 seiner
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Buch
Sofort lieferbar
Früherer gebundener Preis: 9,99 €**
4,99 €
inkl. MwSt.
  • Verlag: Bassermann
  • Seitenzahl: 144
  • Erscheinungstermin: 30. September 2015
  • Artikelnr.: 16003938
  • ISBN-13: 9783809433590
  • ISBN-10: 3809433594
  • Deutsch
  • 1. Auflage
  • Abmessung: 245mm x 232mm x 16mm
  • Gewicht: 790g
**Frühere Preisbindung aufgehoben
Lieferung nur solange der Vorrat reicht!

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