Die besten Kuchen aus der Pfanne

Backen ohne Backofen. Tolle neue Rezepte für lockere, saftige Kuchen. Für Pfannen mit 20, 22 und 24 cm Durchmesser

Gebundenes Buch

Backen ohne Backofen 30 abwechslungsreiche Kuchen-Rezepte ohne Backofen - optimal für Pfannen mit 20, 22 und 24 cm Durchmesser.
Die neue Art des Backens
Man braucht nur eine Pfanne mit Deckel, einen Herd und leckere Zutaten - und schon kann das Backen dieser köstlichen Kuchen beginnen. Den Teig in die gefettete Pfanne füllen, mit Deckel verschließen und bei niedriger Temperatur auf der Herdplatte backen. Umdrehen, die andere Seite durchbacken und fertig! Blitzeinfach!
Kuchen aus der Pfanne sind ein ganz besonderer Genuss. Die zarte, luftige Struktur des Teigs und die…mehr

St phanie de Turckheim

Die besten Kuchen aus der Pfanne

Backen ohne Backofen. Tolle neue Rezepte für lockere, saftige Kuchen. Für Pfannen mit 20, 22 und 24 cm Durchmesser

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Beschreibung

Backen ohne Backofen 30 abwechslungsreiche Kuchen-Rezepte ohne Backofen - optimal für Pfannen mit 20, 22 und 24 cm Durchmesser.
Die neue Art des...

... Backens
Man braucht nur eine Pfanne mit Deckel, einen Herd und leckere Zutaten - und schon kann das Backen dieser köstlichen Kuchen beginnen. Den Teig in die gefettete Pfanne füllen, mit Deckel verschließen und bei niedriger Temperatur auf der Herdplatte backen. Umdrehen, die andere Seite durchbacken und fertig! Blitzeinfach!
Kuchen aus der Pfanne sind ein ganz besonderer Genuss. Die zarte, luftige Struktur des Teigs und die abwechslungsreichen Rezepte machen Lust auf das nächste Backvergnügen.
Für Pfannen mit 20, 22 und 24 cm Durchmesser.

Autorenporträt

Turckheim, Stéphanie de§Stéphanie de Turckheim liebt die die gute Küche und das immer wieder neue Spiel der Zusammenführung von Geschmack und Textur. Die gebürtige Elsässerin hat diese Liebe zum Beruf gemacht: als Anbieterin von Kochkursen und als Kochbuchautorin.

Details

Verlag: Bassermann
Seitenzahl: 80
Erscheinungstermin: 11. August 2017
Artikelnr.: 16000985
ISBN-13: 9783809437710
ISBN-10: 3809437719
Deutsch
Abmessung: 247mm x 184mm x 11mm
Gewicht: 394g

Verlag: Bassermann
Seitenzahl: 80
Erscheinungstermin: 11. August 2017
Artikelnr.: 16000985
ISBN-13: 9783809437710
ISBN-10: 3809437719
Deutsch
Abmessung: 247mm x 184mm x 11mm
Gewicht: 394g

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Artikelnr.: 16000985
ISBN-13: 9783809437710
ISBN-10: 3809437719
Deutsch
Abmessung: 247mm x 184mm x 11mm
Gewicht: 394g

Verlag: Bassermann
Seitenzahl: 80
Erscheinungstermin: 11. August 2017
Artikelnr.: 16000985
ISBN-13: 9783809437710
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Deutsch
Abmessung: 247mm x 184mm x 11mm
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