Das Safran Kochbuch

Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD)

Gebundenes Buch
Buch
Nicht lieferbar
Früherer gebundener Preis: 29,90 €**
Details
  • Verlag: AT VERLAG
  • Seitenzahl: 128
  • Erscheinungstermin: 12. August 2011
  • Artikelnr.: 16000294
  • ISBN-13: 9783038006138
  • ISBN-10: 3038006130
  • Deutsch
  • 5. Aufl.
  • Abmessung: 280mm x 210mm
  • Gewicht: 835g
**Frühere Preisbindung aufgehoben
Lieferung nur solange der Vorrat reicht!

Safran ist eines der geheimnisvollsten Gewürze. Neben seinem unvergleichlichen Duft und Aroma stimmt…mehr
Safran ist eines der geheimnisvollsten Gewürze. Neben seinem unvergleichlichen Duft und Aroma stimmt Safran heiter und hat aphrodisische und heilende Wirkung. Susanne Fischer-Rizzi, seit Jahren vom Zauber des Safrans fasziniert, hat auf ihren Reisen um den ganzen Erdball authentische Safranrezepte gesammelt. Sie legt eine Auswahl der 80 besten Rezepte aus verschiedenen Kulturen vor, darunter Mixturen für Lebenselixiere, Heiltees sowie Getränke und Gerichte aus der ayurvedischen Tradition. Dass Safran ein ganz besonderes Gewürz ist, beweisen die zahlreichen Geschichten und Legenden rund um…mehr
Das Safran Kochbuch - Fischer-Rizzi, Susanne; Mayer-Raichle, Ulla

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