Eine kulinarische Reise zu vergrabenen Küchenschätzen aus aller Welt. Peter Becker zeigt, wie vielseitig sich die aromatischen Knollengemüse, die zum Teil schon ...

Die erfolgreiche Fotografin und Rezeptautorin Linda Lomelino präsentiert in ihrem neuen Buch die wunderbare Welt der Kuchen, Tartes und Pies - in ihrem ...

Wer wissen will, wie Hamburg wurde, was es ist, schaut auf die Teller der Hanseatinnen und Hanseaten. Und wer möchte, dass Traditionen auch für die nächsten ...

Haben Sie jemals einen selbst gemachten Pudding gegessen? Nicht einen Pudding aus der Packung, sondern eines dieser wunderschönen, leicht wackelnden Desserts, ...

VON GANZEM HERZEN GASTGEBER - DAS SCHMECKT MAN! In seinem vielfach ausgezeichneten Wirtshaus Schöneck verzaubert Alfred Miller Gäste seit nunmehr 10 ...

Regionale Kochkultur trägt zur Persönlichkeitsbildung bei und ist zweifelsohne eine der Grundfesten der Gesellschaft. Das kulinarische Angebot eines Landes ist ...

Traditionelle bayerische Küche mit moderner Leichtigkeit: Sie lieben Kässpatzen im Wirtshaus oder Topfenknödeln auf der Alm? Holen Sie sich mit diesem ...

Das vierte Kochbuch der Reihe zum TV Erfolgsformat ARD-Buffet: Jeden Dienstag gibt es dort die feine Küche. Dann servieren Karlheinz Hauser, Jörg Sackmann, ...

Zum Geburtstag, zur Hochzeit, zu Taufe oder für einen ganz besonderen Menschen - kein Fest ohne sie: köstliche und einzigartig dekorierte Kuchen und Torten. Die ...

Die beliebtesten Speisepilze im Porträt mit Hinweisen auf geeignete Rezepte. Von rustikal bis raffiniert: 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe ...

Dieses Suppen-Buch der Extraklasse bietet die besten Suppenrezepte aus aller Welt. Kein anderes Gericht ist so universell wie die Suppe: In allen Ländern und ...

Der "Silberlöffel - Fleisch" ist eine umfangreiche Rezept-Sammlung an authentischen italienischen Fleischgerichten aus der renommierten Silberföffel-Küche. In ...

Natürlicher Kaffee-ErsatzErsatzkaffee, Surrogat, Arme-Leute-Kaffee, Hutzelwasser - es gibt viele Namen für eine lang ins Vergessen geratene Alltäglichkeit ...

Mit umgebundener Serviette um die WeltEin geistreicher Genießer plaudert aus der Küche: Ob er von seinen Lieblingsrezepten mit Lauch schwärmt oder erklärt,...

Die Köchin Lena Marie Radu versammelt in »Vegan für die Sinne« kreative Rezepte aus ihrer erfolgreichen Kochschule »Veganesha«. In sieben außergewöhnlichen ...

Die türkische Küche verdankt ihren Reichtum den vielen Kulturen, die das Osmanische Reich einst in sich vereinte. Und nirgendwo sind diese Traditionen so lebendig ...

Ein Backbuch das alle Rezepte aus dem Ofen vereint? Gibt’s nicht? Gibt’s doch! Nämlich in „Das neue Backvergnügen von GU“. Ob süß, herzhaft, knusprig ...

Federica Tozzi beschäftigt sich seit Mitte der 1980er Jahre mit der Kunst der Alten Meister. Ihr neues Buch widmet sie nun den berühmtesten Stillleben und Natura-...

Vorkochen auf die schlanke ArtKeine Lust auf Kantine oder Fast Food im Büro? Meal Prep heißt der neue Trend für ein Mittagessen zum Mitnehmen. Zeitsparend,...

100 genial einfache Rezepte rund um Fleisch und Fisch für alle Fans der schnellen KücheFleisch zubereiten ist kompliziert und anspruchsvoll? Überhaupt ...

Kochen nach dem Schnell-und-Einfach-Prinzip: Das Kochbuch im kleinen, praktischen Format der Bestsellerreihe "Das einfachste Kochbuch der Welt" liefert 45 Rezepte ...

Johann Lafer liefert mit diesem Buch eine Autobiographie in Rezepten. Angefangen in seiner steirischen Heimat, die seine Kochphilosophie bis heute prägt. Er ...