Was auf den Tisch kommt, wird gegessen - Geschichten vom Essen und Trinken

 
 
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Essgewohnheiten und Tafelsitten sind seit jeher Ausdruck des gesellschaftlichen Lebens. Sie können von Region zu Region, aber auch bereits von Familie zu Familie unterschiedlich sein. Die hier veröffentlichten Erinnerungen verschiedener Frauen und...
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Essgewohnheiten und Tafelsitten sind seit jeher Ausdruck des gesellschaftlichen Lebens. Sie können von Region zu Region, aber auch bereits von Familie zu Familie unterschiedlich sein. Die hier veröffentlichten Erinnerungen verschiedener Frauen und...

Kommentar zu "Was auf den Tisch kommt, wird gegessen - Geschichten vom Essen und Trinken"

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  • 4 Sterne

    Hans Peter L., 06.02.2020

    Eine Zeitreiese von ca 120 Jahre zurück bis nach dem 2 WK in die Küchen Oesterreichs und der Tschechei als sie noch zur Habsburgmonarchie gehörte.
    Interessant geschrieben von verschiedenen zeitgenössischen Autorinnen und Autoren. Wichtig, das Glossar am Schluss des Buches weil eineig der damaligen Ausdrücke heute unbekannt sind.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    janein

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