Vegan kochen

So klappt die Umstellung. 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
 
 
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Backen ohne Ei? Cheeseburger ohne Fleisch und Käse? Pudding ohne Milch? »Vegan kochen« ist mehr als nur ein Kochbuch. Es bietet das Handwerkszeug, um jedes Rezept ohne großen Aufwand zu »veganisieren«. Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Ersetzen von Gelatine, Sahne, Käse, Speck u.v.m.
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Backen ohne Ei? Cheeseburger ohne Fleisch und Käse? Pudding ohne Milch? »Vegan kochen« ist mehr als nur ein Kochbuch. Es bietet das Handwerkszeug, um jedes Rezept ohne großen Aufwand zu »veganisieren«. Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Ersetzen von Gelatine, Sahne, Käse, Speck u.v.m.

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