Toskana

Das Kochbuch

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Produktinformationen zu „Toskana “

Schweinelende nach Florentiner Art, Meeresfrüchtesuppe, Toskanischer Pfeffertopf, Zuppa inglese mit Karamellschnee, Pici nach Etrusker Art…
Die Toskana gilt als Wiege der italienischen Küche. Dieses Kochbuch enthält als Standardwerk über 50 authentische regionale Rezepte von Massa-Carrara im Norden über Florenz und Siena bis zu den ausufernden Waldgebieten um Grosseto im Süden. Kommen Sie mit auf eine einmalige kulinarische Reise durch diese beliebte Urlaubsregion Italiens!

Klappentext zu „Toskana “

Die Toskana ist die Wiege der italienischen Küche, wie wir sie heute kennen und schätzen. Dieses Kochbuch enthält authentische regionale Rezepte von Massa-Carrara im Norden über Florenz und Siena bis zu den ausufernden Waldgebieten um Grosseto im Süden. Eine Reise in Italiens beliebteste Urlaubsregion, bei der Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen wird, steht Ihnen bevor.

Buon appetito!
Produktdetails

2015, 272 Seiten, 130 Abbildungen, Maße: 18,9 x 27,8 cm, Gebunden, Deutsch, Übersetzer: Wiebke Krabbe, Susanne Lück, Verlag: Phaidon, ISBN-10: 3944297156, ISBN-13: 9783944297156, Erscheinungsdatum: 15.06.2015

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