Tofu
Von Erdnuss-Tofu-Bratlingen über Thaicurry mit Huhn bis hin zu Mango-Kokos-Creme: Mit den 60...
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Von Erdnuss-Tofu-Bratlingen über Thaicurry mit Huhn bis hin zu Mango-Kokos-Creme: Mit den 60 Rezepten aus diesem Buch bereichern Sie Ihren Speiseplan auf köstliche und gesunde Weise.
Tofu ist nicht nur ein hervorragender Fleischersatz, sondern lässt sich auch mit Fleisch und Fisch zu sehr schmackhaften Gerichten kombinieren. Hier finden Sie neben Wissenswertem rund um den Tofu exakte Beschreibungen der Zubereitung der Gerichte mit vielen Schritt-für-Schritt-Fotos. Profitipps sorgen für ein gutes Gelingen.
Mit mehr als 250 Farbfotografien!
- Tofu ist fettarm, reich an Proteinen und eine ideale Zutat von gesunden Gerichten, auch mit Fleisch oder Fisch
- Mehr als 60 Rezepte aus aller Welt, deren Zubereitung Schritt für Schritt erklärt und mit Abbildungen veranschaulicht wird
- Autor: Becky Johnson
- 2013, 96 Seiten, Maße: 22,1 x 29,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION XXL
- ISBN-10: 3897361817
- ISBN-13: 9783897361812
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