Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

Name: Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos
Brand: Bassermann
SKU: 5755233
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
ISBN: 3809431354

Verlorene Heimat - unvergessliche Traditionen

Autor: Hanna Grandel

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Produktinformationen zu „Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos “

Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?

Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.

Klappentext zu „Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos “

Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?

Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.

Bibliographische Angaben

Autor: Hanna Grandel
2019, 3. Aufl., 128 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 20 x 27,2 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: Bassermann
ISBN-10: 3809431354
ISBN-13: 9783809431350
Erscheinungsdatum: 08.07.2013

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ramona M., 15.02.2021 bei Weltbild bewertet

Dieses Buch ist mehr als nur ein Kochbuch. Die Schlesiesche Küche wird sehr anschaulich in den jeweiligen Rezepten erklärt. Viele wissenswerte Details werden dem Leser an die Hand gegeben. Leckere Rezepte laden zum Nachkochen ein. Die vielen, alten Fotos Runden das Gesamtbild ab. Ein sehr schönes Zeitzeugnis .

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