Rezepte für einen italienischen Sommer

Item: Rezepte für einen italienischen Sommer
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Author: Ivo K.

Der Nachfolger des Silberlöffels

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Das perfekte Sommerkochbuch für alle, die die italienische Küche lieben. Zusammengestellt von den Herausgebern der »Bibel« der italienischen Küche dem Silberlöffel! Köstliche Rezepte aus ganz Italien: von Pasta über Salate, Fisch und Fleisch bis zu Dolci und Getränken. Mit stimmungsvollen Fotos.

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Produktinformationen zu „Rezepte für einen italienischen Sommer “

Rezepte für einen italienischen Sommer

Klappentext zu „Rezepte für einen italienischen Sommer “

Rezepte für einen italienischen Sommer beinhaltet über 400 authentische und leicht umsetzbare Rezepte aus der traditionellen italienischen Küche. Dabei liegt der Schwerpunkt auf Gerichten aus Sommerprodukten wie Tomaten, Zucchini, frischen Kräutern, jungen Erbsen, Bohnen, Fisch, frischen Früchten und Beeren. Mit 100 ansprechenden Foodfotos von Andy Sewell, begleitet von 30 bezaubernden italienischen Landschaftsbildern des preisgekrönten Fotografen Joel Meyerowitz und einem liebevoll gestalteten Layout fängt dieses atmosphärische Buch den italienischen Sommer perfekt ein.

Bibliographische Angaben

2013, 431 Seiten, 150 Abbildungen, Maße: 18,5 x 27,8 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: Phaidon, Berlin
ISBN-10: 3944297024
ISBN-13: 9783944297026
Erscheinungsdatum: 15.04.2013

Rezension zu „Rezepte für einen italienischen Sommer “

"... wie gemacht für "Heiter bis glücklich"" ZEITmagazin, April 04, 2013 "... inspiriert zu leichten, aber schmackhaften Gerichten, die oft kaum mehr als 15 Minuten Zeit in Anspruch nehmen. Damit man lange draußen sitzen kann." Welt am Sonntag, April 21, 2013 "Appetit auf Sommer" das neue, 17/2013 "Viele Ideen für die ... Picknick- und Sommerfestsaison" freundin, 11/2013 "400 authentische und leicht umsetzbare Rezepte werden stilvoll präsentiert." Eat Smarter, Sommer 2013

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Ivo K., 10.06.2013
Stolzer Preis für ein Kochbuch, aber das Geld ist gut investiert. Aus dem großen Angebot an Rezepten findet man tatsächlich immer das Richtige. Die Rezepte sind außergewöhnlich, aber nicht zu überkandidelt und bieten viel mehr als die sonst übliche italienische Küche wie man sie hierzulande meist antrifft. Das Buch ist quasi ein Muss für Fans der "echten" ital. Küche aus allen Regionen! Einziges Manko: für meinen Geschmack zu wenig Bilder. Viele davon sind zudem Landschaftsimpressionen - ohne Frage hübsch, aber mich interessiert mehr wie ein Gericht aussieht als gepalte Erbsen in Nahaufnahme oder Weinreben und Felder…
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Karina W., 11.07.2013
Auch wenn man schon Kochbücher der klassischen italienischen Küche hat: hier findet man immer noch wieder neue Köstlichkeiten. Gehört in jede gute "italienische" Küche!!!!!
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