Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche
Die 111 besten Rezepte aus dem legendären New Yorker Restaurant Momofuku- das erste Kochbuch und New- York-Times-Besteller von David Chang!
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Die 111 besten Rezepte aus dem legendären New Yorker Restaurant Momofuku- das erste Kochbuch und New- York-Times-Besteller von David Chang!
- Autor: David Chang
- 2019, 304 Seiten, Maße: 19,8 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Franziska Weyer
- Verlag: Christian
- ISBN-10: 3959613822
- ISBN-13: 9783959613828
- Erscheinungsdatum: 16.10.2019
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