Grüner & weißer Spargel, mit Spargelschäler
Buch mit hochwertigem Spargelschäler
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Produktinformationen zu „Grüner & weißer Spargel, mit Spargelschäler “
Die Spargelsaison steht vor der Tür: Kosten Sie sie am besten voll aus mit diesen leckeren Rezept-Ideen für grünen und weißen Spargel. Mit dem neuartigen und praktischen Spargelschäler kann es auch sofort losgehen:Verwöhnen Sie sich, Ihre Lieben und Gäste mit königlichen Köstlichkeiten wie:
- feurig-zartem Spargelcurry
- feinem Spargelrisotto
- pikanter Spargelpizza
- raffiniertem Thunfisch- Spargelsalat
- delikaten Spargelknödeln
- knusprigen Spargelpuffern
- verführerischer Spargelmousse
- u.v.m.
Klappentext zu „Grüner & weißer Spargel, mit Spargelschäler “
Immer wieder ein GenussDie besten Rezepte für grünen und weißen Spargel, denn mit diesem Lieblingsgemüse kann es gar nicht genug Gerichte geben! Die kurze Spargelsaison muss voll ausgekostet werden und mit den wunderbaren Ideen von Karl Newedel kann man Spargel den ganzen Tag essen. Und weil der Spargelschäler gleich dabei ist, kann es auch sofort losgehen!Autoren-Porträt von Karl Newedel
Karl Newedel profitiert als Fotodesigner und Foodstylist von seiner Ausbildung als Koch. Seine Wanderjahre nach der Kochlehre im Hotel Vier Jahreszeiten in München führten ihn in renommierte Restaurants und Hotels in der Schweiz, auf den Bermudas und in Indien. Seit 1996 betreibt er mit einem kleinen Team sein eigenes Foodstudio, wo er vor allem hinter der Kamera steht. Inzwischen sind zahlreiche Kochbücher sowie Werbeaufnahmen für namhafte Markenartikler aus der Lebensmittelindustrie entstanden. Viele Kunden nutzen auch sein detailliertes Fachwissen für Beratung und um Rezepte erarbeiten oder testen zu lassen.Produktdetails
2013, 61 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 17,5 x 22,2 cm, Gebunden, Deutsch, Verlag: Bassermann Inspiration, ISBN-10: 3572080932, ISBN-13: 9783572080939
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