Grüner & weißer Spargel, mit Spargelschäler

Buch mit hochwertigem Spargelschäler

Karl Newedel

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Die Spargelsaison steht vor der Tür: Kosten Sie sie am besten voll aus mit diesen leckeren Rezept-Ideen für grünen und weißen Spargel. Mit dem neuartigen und praktischen Spargelschäler kann es auch sofort losgehen:
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Produktinformationen zu „Grüner & weißer Spargel, mit Spargelschäler “

Verlockend neue und klassische Rezepte für die edlen Stangen

Genaue Anleitungen mit wunderschönen Farbabbildungen

Inklusive hochwertigem Spargelschäler mit Patentschwinge

Verwöhnen Sie sich, Ihre Lieben und Gäste mit königlichen Köstlichkeiten wie:

feurig-zartem Spargelcurry
feinem Spargelrisotto
pikanter Spargelpizza
raffiniertem Thunfisch- Spargelsalat
delikaten Spargelknödeln
knusprigen Spargelpuffern
verführerischer Spargelmousse
u.v.m.

Klappentext zu „Grüner & weißer Spargel, mit Spargelschäler “

Immer wieder ein Genuss

Die besten Rezepte für grünen und weißen Spargel, denn mit diesem Lieblingsgemüse kann es gar nicht genug Gerichte geben! Die kurze Spargelsaison muss voll ausgekostet werden und mit den wunderbaren Ideen von Karl Newedel kann man Spargel den ganzen Tag essen. Und weil der Spargelschäler gleich dabei ist, kann es auch sofort losgehen!

Autoren-Porträt von Karl Newedel

Karl Newedel profitiert als Fotodesigner und Foodstylist von seiner Ausbildung als Koch. Seine Wanderjahre nach der Kochlehre im Hotel Vier Jahreszeiten in München führten ihn in renommierte Restaurants und Hotels in der Schweiz, auf den Bermudas und in Indien. Seit 1996 betreibt er mit einem kleinen Team sein eigenes Foodstudio, wo er vor allem hinter der Kamera steht. Inzwischen sind zahlreiche Kochbücher sowie Werbeaufnahmen für namhafte Markenartikler aus der Lebensmittelindustrie entstanden. Viele Kunden nutzen auch sein detailliertes Fachwissen für Beratung und um Rezepte erarbeiten oder testen zu lassen.

Produktdetails

2013, 64 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,5 x 22,2 cm, Gebunden, Deutsch, Verlag: Bassermann Inspiration, ISBN-10: 3572080932, ISBN-13: 9783572080939