Geniesserküche für Allergiker
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- kompakte und verständliche Information zum Thema Nahrungsmittelallergien
- 99 heimische und internationale Gerichte
- Leitsymbole geben rasch Auskunft über mögliche Unverträglichkeiten
- mit Nährwertangaben und BE
- Autoren: Armin Roßmeier , Karin Buchart , Gerd Schauerte
- 2009, 221 Seiten, Maße: 22,8 x 26,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Krenn
- ISBN-10: 399005001X
- ISBN-13: 9783990050019

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Libelle, 04.08.2010 bei Weltbild bewertet
Das Buch bietet eine reichte Variation an Rezepten für Allergiker. Es beinhaltet milchfreie, eifreie, lactosearme, histaminarme, nussallergenfreie, glutenfreie, für NS geeignete und Gemüse & Obst allergenarme Rezepte- es ist also für jeden etwas dabei. Dieses Buch ist nur die für die Betroffenen eine Bibel, sondern auch für die Angehörigen. Besonders für Eltern von Allergikern kann Genießerküche für Allergiker sehr hilfreich sein. Leitsymbole geben rasch Auskunft über mögliche Unverträglichkeiten. Nährwerttabellen und BE sind ebenfalls zu finden.
Das Buch ist wie eine Bibel für Allergiker und endlich gibt es Rezepte für Allergiker mit mehreren Nahrungsmittelallergien gleichzeitig. Ich kann nur eins sagen, zögert nicht, sondern kauft es!!!
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