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Echt italienisch! Venezianische Küche

80 traditionelle und moderne Rezepte
Autor: Cinzia Armanini
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80 klassische & moderne venezianische Rezepte
Mit diesem Buch schlendern Sie durch Venedigs Gassen, genießen überraschende Ausblicke und probieren natürlich unwiderstehliche Rezepte aus!
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Echt italienisch! Venezianische Küche “
80 klassische & moderne venezianische Rezepte
Mit diesem Buch schlendern Sie durch Venedigs Gassen, genießen überraschende Ausblicke und probieren natürlich unwiderstehliche Rezepte aus!
Klappentext zu „Echt italienisch! Venezianische Küche “
Venedig wird nicht umsonst La Serenissima, "die Durchlauchtigste", genannt. Nur wenige Städte der Welt sind derart mit unserer Sehnsucht nach Sonne, imposanter Kulisse, milder Luft und blauem Meer verbunden. Mittels dieses Buches können Sie durch enge Gassen schlendern, überraschende Ausblicke genießen und natürlich unwiderstehliche Rezepte ausprobieren. Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen, Feste und typische Produkte sowie Spezialitäten aus Venedig.
- 80 traditionelle und moderne Rezepte
- für Liebhaber der echten italienischen Küche
Autoren-Porträt von Cinzia Armanini
Cinzia Armanini wurde am Gardasee geboren und hat in Padua sowie in Reggio Emilia studiert. Nach einem Bachelor in Kommunikationswisschenschaften und Marketing begann sie eine Ausbildung zum Önogastronom und schloss mit einem Diplom als Sommelier ab, zusätzlich erwarb sie an der Universität von Venedig einen Master in Lebensmitteltechnologie.
Bibliographische Angaben

  • Autor: Cinzia Armanini
  • 2013, 288 Seiten, Maße: 20,2 cm, Gebunden, Deutsch
  • Übersetzer: Sonja Fuchs
  • Verlag: Gerstenberg Verlag
  • ISBN-10: 3836927799
  • ISBN-13: 9783836927796
  • Erscheinungsdatum: 24.06.2013

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    1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Anne C. S., 18.05.2021

    ein toller Appetitmacher -- das Buch bietet nicht nur jede Menge Kochrezepte und Fotos der Gerichte, man erhält auch Bildmaterial zur Stadt Venedig selbst, zur Kulturgeschichte (Murano-Glas, Klöppelkunst, Gondelbau, etc) und bekommt Lust auf's Reisen

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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    0 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Anton J. H., 27.01.2021

    Nette Kombi,aber sehr Meeeresfrüchte- lastig!

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