Easy Indisch Vegetarisch
Die vegetarische Küche Indiens bietet die aromatischsten, ausgewogensten und vielseitigsten Gerichte der Welt.
Madhur Jaffrey ist die Grande Dame der indischen Küche. In diesem Buch nimmt sie uns mit auf eine Reise durch ganz Indien und...
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Produktinformationen zu „Easy Indisch Vegetarisch “
Klappentext zu „Easy Indisch Vegetarisch “
Die vegetarische Küche Indiens bietet die aromatischsten, ausgewogensten und vielseitigsten Gerichte der Welt.Madhur Jaffrey ist die Grande Dame der indischen Küche. In diesem Buch nimmt sie uns mit auf eine Reise durch ganz Indien und zeigt uns in über 200 köstlichen und abwechslungsreichen Rezepten die echte vegetarische Küche des Landes, wie sie Inder zuhause für Freunde oder in ihren lokalen Restaurants zubereiten. Viele unbekannte Gerichte hat sie für uns zusammengestellt, einige moderne Kreationen und sogar die typischen Gerichte eines Aschrams. Diese ultimative und komplett durchfotografierte Rezeptsammlung zeigt, wie einfach es ist, aus frischen Zutaten und Gewürzen fleischlose indische Gerichte für jeden Anlass zuzubereiten.
Bibliographische Angaben
- Autor: Madhur Jaffrey
- 2015, 352 Seiten, Maße: 19,7 x 25,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Annegret Hunke-Wormser, Claudia Theis-Passaro
- Verlag: Knesebeck
- ISBN-10: 386873824X
- ISBN-13: 9783868738247
- Erscheinungsdatum: 17.09.2015
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