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DuMonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co.

Marken, Herstellung, Genuss
 
 
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Die weite Welt der süßen Versuchung

- Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute
- Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade
- Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen,...
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