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Dumonts kleines Lexikon: Schinken, Salami & Co

Zutaten - Verwendung - Rezepte
Autoren: Tatjana Wehmeyer , Tobias Pehle
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Dumonts kleines Lexikon: Schinken, Salami & Co “
Hier geht es um die Wurst
Klappentext zu „Dumonts kleines Lexikon: Schinken, Salami & Co “
Die Welt der Wurst: von Parma- und Schwarzwälder Schinken über Leberwurst und Salami bis hin zu Morcilla und Salsiz- Die beliebtesten Sorten in ausführlichen Portraits- Alles über Herstellung und Geschmack- Die wichtigsten Fachbegriffe verständlich erklärt
Autoren-Porträt von Tatjana Wehmeyer, Tobias Pehle
Tobias Pehle ist Journalist und Fachautor im Bereich Do-it-yourself. Er hat zahlreiche Bücher im Heimwerkerbereich veröffentlicht.
Bibliographische Angaben

  • Autoren: Tatjana Wehmeyer , Tobias Pehle
  • 2007, 293 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 15,3 x 17,8 cm, Gebunden, Deutsch
  • Verlag: Dörfler
  • ISBN-10: 3895554642
  • ISBN-13: 9783895554643

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