Dumonts kleines Lexikon Pasta

Geschmack, Verwendung, Rezepte

Autoren: Tobias Pehle , Birgit Andrich

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Produktinformationen zu „Dumonts kleines Lexikon Pasta “

Eine kleine Liebeserklärung an die Nudel viel mehr als nur ein Kochbuch - Alles über die Nudel ihre Bedeutung in der Cucina Italiana, ihre
Mythen und Geschichte Wissenswertes über die Herstellung, angefangen beim Teig über die beste Zubereitung frischer Nudeln zu Hause. Überblick über die vielfältigen Sorten im Kleinen Pasta-ABC Tipps rund ums Kochen, Servieren, Essen und Aufbewahren. Die Klassiker der Nudelrezepte, aber auch regionale Spezialitäten und Nudeln aus aller Welt.

Klappentext zu „Dumonts kleines Lexikon Pasta “

Eine kleine Liebeserklärung an die Nudel viel mehr als nur ein Kochbuch - Alles über die Nudel ihre Bedeutung in der Cucina Italiana, ihre
Mythen und Geschichte Wissenswertes über die Herstellung, angefangen beim Teig über die beste Zubereitung frischer Nudeln zu Hause Überblick über die vielfältigen Sorten im Kleinen Pasta-ABC Tipps rund ums Kochen, Servieren, Essen und Aufbewahren Die Klassiker der Nudelrezepte, aber auch regionale Spezialitäten und Nudeln aus aller Welt

Autoren-Porträt von Tobias Pehle, Birgit Andrich

Tobias Pehle ist Journalist und Fachautor im Bereich Do-it-yourself. Er hat zahlreiche Bücher im Heimwerkerbereich veröffentlicht.

Bibliographische Angaben

Autoren: Tobias Pehle , Birgit Andrich
2005, 299 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,8 x 15,1 cm, Gebunden, Deutsch
Von Tobias Pehle u. Birgit Andrich
Verlag: Dörfler
ISBN-10: 3895553263
ISBN-13: 9783895553264