Das kleine Buch: Quitten in Küche und Kosmetik

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Aus der duftenden, sinnlichen Frucht mit langer Tradition kann man nicht nur Marmelade machen: Doris Kern weiß alles über Herkunft, Zubereitung und Verwendung der Quitte - vom süßen Quittenpunsch über pflegenden Lippenbalsam bis hin zur heilenden Tinktur.
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Aus der duftenden, sinnlichen Frucht mit langer Tradition kann man nicht nur Marmelade machen: Doris Kern weiß alles über Herkunft, Zubereitung und Verwendung der Quitte - vom süßen Quittenpunsch über pflegenden Lippenbalsam bis hin zur heilenden Tinktur.
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