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Saftige Blech- und Obstkuchen, herrliche Festtagstorten oder Süßes aus der Weihnachtsbäckerei - die Deutsche Demokratische Republik entwickelte ihre eigene Backkultur.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Das große DDR-Backbuch “
Saftige Blech- und Obstkuchen, herrliche Festtagstorten oder Süßes aus der Weihnachtsbäckerei - die Deutsche Demokratische Republik entwickelte ihre eigene Backkultur.
Klappentext zu „Das große DDR-Backbuch “
Was backte man in der ehemaligen Deutschen

Demokratischen Republik? Wie in vielen anderen

Bereichen des Lebens waren auch in den

Backstuben der DDR Improvisation und Kreativität

gefragt: Verarbeitet wurde, was in den Regalen der HO- oder Konsum-Geschäfte auslag oder die eigene Datsche hergab. Auch wenn oft wichtige Zutaten wie Mandeln oder Rosinen nicht zur Hand waren, so standen doch zum Backen von köstlichen Kuchen und Torten saisonal viele heimische Obstsorten zur

Verfügung. Leckere Thüringer Mohn- oder Streuselkuchen vom Blech oder ein schöner Schneewittchenkuchen bereichern den Kaffeetisch heute wie damals genauso wie schmackhafte Leipziger Lerchen oder eine wunderbare Festtagstorte. Und natürlich darf der berühmte Dresdner Stollen nicht fehlen. Von Alexandertorte über Kalter Hund bis Zupfkuchen - brillante Aufnahmen zu jedem Rezept regen zum Nachbacken

und Genießen in geselliger Runde an. Guten Appetit!
Bibliographische Angaben

  • 2019, 1, 176 Seiten, Maße: 17,2 x 22,1 cm, Gebunden, Deutsch
  • Verlag: Bild und Heimat
  • ISBN-10: 395958198X
  • ISBN-13: 9783959581981

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    15 von 22 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Christiane S., 27.11.2019 bei Weltbild bewertet

    Auch über das Backbuch wird der Sohn sich freuen und kann nun loslegen .

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  • 4 Sterne

    9 von 17 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Herbert S., 17.12.2019 bei Weltbild bewertet

    Bestellung und Lieferung war Ok. Leider war das Buch nicht wie gewohnt in Folie eingeschweißt. Zum verschenken sah es daher nicht so gut aus.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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