Brot aus dem Brotbackautomaten

Name: Brot aus dem Brotbackautomaten
Brand: Verlag Eugen Ulmer
SKU: 132335175
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
ISBN: 381861136X

Über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g

Autor: Mirjam Beile

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Produktbeschreibung
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Biblio. Angaben / Produktdetails

Produktinformationen zu „Brot aus dem Brotbackautomaten “

Klappentext zu „Brot aus dem Brotbackautomaten “

Brotgenuss auf Knopfdruck mit über 120 erprobten Rezepte und vielen Tipps von der Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile. Brot backen im Brotbackautomaten geht ganz einfach: Die Autorin begleitet Sie Schritt für Schritt zum selbst gebackenen Brot. Die ideenreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, Brötchen, besonders raffinierte Brote, süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung bringen Abwechslung auf den Tisch. Für gutes Gelingen sorgen zahlreiche Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten. Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnet. Mit fundierten Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten.

Autoren-Porträt von Mirjam Beile

Beile, Mirjam
Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.

Bibliographische Angaben

Autor: Mirjam Beile
Nachdruck, 128 Seiten, 56 farbige Abbildungen, Maße: 14,6 x 20,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN-10: 381861136X
ISBN-13: 9783818611361
Erscheinungsdatum: 18.06.2020

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