Backen mit Hefe

Autor: Berthold Sammüller

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Produktinformationen zu „Backen mit Hefe “

Entdecken Sie die leckersten Rezepte mit Hefeteig! Kaum ein Grundteig ist so vielseitig einsetzbar wie der Hefeteig. Ob salzig oder süß, gefüllt oder belegt – Hefeteig ist die perfekte Grundlage für alle nur erdenklichen Back-Kreationen. Dieser Band erklärt schrittweise das Grundrezept und zeigt Ihnen mit zahlreichen Tipps und Tricks, wie der Teig sicher gelingt. So werden Apfelschiffchen und Gugelhupf, Frühlings-Flammkuchen oder Pestokranz garantiert ein Erfolg.

Klappentext zu „Backen mit Hefe “

Entdecken Sie in diesem Buch die Vielseitigkeit eines Hefeteiges. Mit den zahlreichen Tipps und Tricks gelingt Ihnen ab sofort jeder Hefeteig und die Rezepte aus diesem Buch bescheren Ihnen wahre Gaumenfreuden.

Bibliographische Angaben

Autor: Berthold Sammüller
2012, 80 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 22 x 29 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: EDITION XXL
ISBN-10: 3897361620
ISBN-13: 9783897361621

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