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und Meinungen. Auch in die Speisezettel der unterschiedlichsten Länder hat die Religion Einzug gehalten, Festtagsspeisen, Fastenspeisen und rituelle Zubereitungen wurzeln im jeweiligen Glauben. Autor Gerhard Staguhn hat drei Weltreligionen auf der Suche nach ihren typischen Rezepten durchstöbert und dabei eine erstaunliche kulinarische Vielfalt entdeckt. Was Juden, Christen und Muslime kochen, welche Produkte sie bevorzugen und was sie an ihren Festtagen essen, zeigt dieses Buch in 60 leicht nachkochbaren Rezepten und großformatigen Fotos. Ein spannender Einblick in die kulinarische Welt des Glaubens.
- Autor: Gerhard Staguhn
- 2012, 208 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Umschau Buchverlag
- ISBN-10: 3865287379
- ISBN-13: 9783865287373
- Erscheinungsdatum: 19.12.2012

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Isabell Z., 14.12.2013 bei Weltbild bewertet
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