100 - Clean-Eating-Rezepte für den Thermomix
Kochen mal anders - ein modernes Kochbuch für anspruchsvolle Thermo-Küchenmaschinen-Liebhaber! Die Autorinnen Kristina Koch und Julia Heckmann präsentieren in "100...
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Kochen mal anders - ein modernes Kochbuch für anspruchsvolle Thermo-Küchenmaschinen-Liebhaber! Die Autorinnen Kristina Koch und Julia Heckmann präsentieren in "100 Clean-Eating-Rezepte für den Thermomix"" frische, spannende Gerichte: 100 aufregend-neue Rezepte wie Kokos-Matcha-Smoothie, Spinat-Artischocken-Suppe, Reisnudelsalat mit Koriander, Zitronen-Risotto mit Walnüssen und Ziegenkäse bringen den Geschmack der weiten Welt auf den Tisch.
Speziell gekennzeichnete Gerichte für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Laktose- und Glutenunverträglichkeit erleichtern die Zubereitung. Die hochwertige Ausstattung und die modernen Food-Fotos geben Tag für Tag Inspirationen für einen ausbalancierten Ernährungsplan.
Das beiliegende Fitnessposter mit einem 4-Wochen-Workout-Plan geben eine Anleitung für einen ganzheitlichen Lifestyle.
Julia Heckman ist ins sonnige Kalifornien ausgewandert und erfüllt sich hier ihren Traum: kreativ sein, Rezepte mit frischen Zutaten entwickeln und teilen. Sie will dazu inspirieren, ein glückliches und ausbalanciertes Leben zu führen.
Koch, KristinaAufgewachsen in einer Familie, in der rund um die Uhr im Kochtopf die Suppe brodelte und sich am Wochenende zum aufwendigen Kochen getroffen wurde, entschied sich Kristina Koch als studierte Bauingenieurin mit dem Umzug nach Los Angeles für ihre wahre Leidenschaft: dem Kochen und Kreieren neuer Rezepte. "Wenn nicht jetzt, wann dann?", fragte sie sich. So startete sie im Dezember 2015 ihren eigenen Foodblog Homemade and Happiness (www.homemadeandhappiness.com). Damit konnte sie nicht nur die Leidenschaft zum Kochen, sondern auch zum Fotografieren vereinigen. Mit "California Cuisine" will sie den Lesern die Küche Kaliforniens, die sie so sehr lieben gelernt hat, näherbringen.
- Autoren: Julia Heckman , Kristina Koch
- 2017, 1, 232 Seiten, Maße: 21,5 x 26,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EMF Edition Michael Fischer
- ISBN-10: 396093310X
- ISBN-13: 9783960933106
- Erscheinungsdatum: 05.02.2019

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julia z., 08.01.2020 bei Weltbild bewertet
Ich habe bereits im Vorfeld Erfahrungen im clean eating Bereich gesammelt und mehrere Rezepte probiert! Ich wollte unbedingt ein Buch für den thermomix, weil ich dachte das macht es leichter mit den zum Teil aufwändigen Rezepten! Was dieses Buch allerdings mit clean eating zu tun hat verstehe ich nicht! Industrieller Zucker und Weizenmehl gehören für mich nicht zur Clean eating Lebensweise. Viel zu wenig Gemüse... Man sollte von den Portionen satt werden ohne viel Kalorien zu sich zu nehmen! Da hab ich im ganzen Buch nicht wirklich ein Rezept gefunden, bei dem das zutrifft.
Ansonsten ist das Buch schön gestaltet und die Bilder und Rezepte sind toll dargestellt! Nur halt meines Erachtens kein clean eating.
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