Aschaffenburg is(s)t bunt

In jeder Stadt leben Menschen unterschiedlichster Herkunft. Damit diese Vielfalt als Bereicherung empfunden wird, brauchen wir Begegnungen. Ängste und Ressentiments sind oft geringer als allgemein angenommen und trotzdem kommen Menschen unterschiedlicher Kulturen miteinander zu selten ins Gespräch. Die Neugier ist groß, aber der Schritt aufeinander zu fällt schwer. Kochen und Essen ist in allen Kulturen von großer Bedeutung, was liegt also näher, als dies gemeinsam zu tun? Positive gemeinsame Erlebnisse sind schließlich der beste Weg, Vorurteilen entgegenzuwirken. Wenn eine katholische Jugendgruppe mit muslimischen Frauen kocht, wenn Pfadfinder mit Aupairs aus aller Welt typisch deutsche Gerichte zubereiten und im Jugendhaus Thanksgiving, Advent, Chanukka und Kurban Bayram gemeinsam zelebriert werden, dann finden Begegnung und Austausch statt. Dieses interkulturelle Kochbuch dokumentiert das Zusammentreffen zwischen Kindern, Jugendlichen, jungen Erwachsenen sowie Köchinnen und Köchen aus Aschaffenburg. Es enthält nicht nur Rezepte, die während der Kochaktionen gemeinsam gekocht wurden, sondern auch die Erkenntnis, dass Freundschaft immer mit einer Begegnung anfängt.

2012, 143 Seiten, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 21,2 x 21,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch Alibri
ISBN-10: 3865691056
ISBN-13: 9783865691057