Himmlische Mehlspeis!

Diese Rezepte bringen Liebhaber von Torten, Kuchen, Obst- und Mehlspeisen ins Schwärmen. Sie alle stammen aus der Küche des Benedektinerstiftes Seitenstetten und wurden aus der Fülle historischer und moderner Rezepte von Irmengard Hofmann ausgewählt.

2012, 176 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 17 x 24 cm, Geb. mit Su., Deutsch Pichler Verlag, Wien
ISBN-10: 3854315899
ISBN-13: 9783854315896

Autoren-Porträt von Irmengard M. Hofmann, Berthold Heigl:

Irmengard M. Hofmann, geboren 1954, Hauptschul-, Religions- und Beratungslehrerin, Redakteurin und Moderatorin während der Pionierphase des bayerischen Lokalfunks, Herausgeberin von Kochbüchern seit 1988, Autorin des klösterlichen Koch- und Lesebuchs "Köstlichkeiten aus Klöstern", ist seit 15 Jahren gemeinsam mit ihrem Mann in Kontakt zum Stift Seitenstetten.Abt Berthold Heigl OSB, geboren 1946 in Ybbsitz, wurde 1972 nach seinem Philosophie- und Theologiestudium in Salzburg und Rom zum Priester geweiht und 1984 zum 62. Abt des zurzeit 35 Mitglieder zählenden Benediktinerstiftes Seitenstetten gewählt.

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