Kleines kurioses Küchenlexikon

Das vergnügliche Lexikon für alle, die sich für Kulinarisches begeistern. Mit viel Fachwissen und Humor öffnet Marcus Reckewitz die Tür zum Kuriositätenkabinett Küche: Was z.B. hat der Verdauungstrakt marokkanischer Ziegen mit teurem Speiseöl zu tun? Wo frönt man der Lust an frittierten Schokoriegeln und findet das auch noch normal? Warum sollen Männer statt frischer Tomaten lieber Ketchup
essen? Eine köstliche Lektüre, mit verblüffenden Fakten gespickt und witzigen Anekdoten garniert!

2011, 160 Seiten, teilweise Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 12,1 x 16,5 cm, Gebunden, Deutsch Anaconda
ISBN-10: 3866476604
ISBN-13: 9783866476608