Italienische Küche

Da schmeckt's nach Lebenslust und Sonne! Lassen Sie sich nach Italien in die Welt des puren Genusses entführen! Entdecken Sie die Vielfalt und die feinen Aromen der italienischen Küche in köstlichen Kreationen. In diesem Buch finden Sie die 128 besten Rezepte für Pasta, Antipasti, Pizza, Dolci und mehr: - Bruschetta mit Thunfisch-Avocado-Tatar - Toskanischer Tomatensalat mit Bohnen - Ligurische Fischsuppe - Panna cotta alla Fragola - Dorade al forno - Pesto alla Genovese - u.v.m. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wertvollen Tipps zu Zutaten, Zubereitung und Beilagen sowie Nährwertangaben zu jedem Rezept.

2011, 128 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 22 x 28,7 cm, Gebunden Compact Verlag GmbH
ISBN-10: 3817484844
ISBN-13: 9783817484843