Fleisch & Geflügel

Unkomplizierte und ausgefallene Rezepte für Fleisch und Geflügel garantieren köstliche Abwechslung. Ob kurz gebraten, zart geschmort oder sanft gegart: Lassen Sie sich verführen! Die vielseitigen Kreationen machen immer wieder Lust auf mehr: - Hackfleischbällchen mit Minzedip - Ossobuco - Putenwraps
- Kalbslendensteak mit Antipastigemüse - Club-Sandwich
- Glasierte Schweinerippchen - Mit Pfifferlingen gefüllte Hähnchenbrust - Jägerschnitzel mit Champignons - Paprikagulasch - Scharfer Rindfleischsalat - Klassische Chickennuggets - u.v.m. Mit wertvollen Tipps zu Zutaten, Zubereitung und Beilagen sowie Nährwertangaben und Foto zu jedem Rezept.

2011, 128 Seiten, Maße: 22,1 x 28,6 cm, Gebunden Compact Verlag GmbH
ISBN-10: 3817484879
ISBN-13: 9783817484874