Ich helf Dir backen

Backen ist Präzisionsarbeit: Wer sich genau an alle Rezeptangaben hält, kann sich über gelungene Kreationen freuen. Mit der "Back-Stuber" sind Hobby-Konditoren auf der sicheren Seite. Ob Kuchen, Torten, Pikantes oder Weihnachtsplätzchen: Womit auch immer Leckermäuler verwöhnt werden sollen - mit diesem Grundbackbuch gelingt s. Die Rezepte sind echte Klassiker - alle grundsolide, vielfach erprobt und mit vielen Variationen. Und wichtig: Rezepte, die auch glutenfrei gebacken werden können, sind entsprechend gekennzeichnet.

2012, 4., überarb. Aufl. Neuausg., 239 Seiten, 349 farbige Abbildungen, Maße: 23,2 x 27,1 cm, Gebunden, Deutsch BLV Buchverlag
ISBN-10: 3835408461
ISBN-13: 9783835408463