Diane Dittmer

Pizza backen, mit Pizzablech

Die ganze Vielfalt der runden Blechkuchen
Vielfältige Rezepte für herzhafte und süße Pizzen
Im Set mit zwei hochwertigen Backblechen - so können Sie gleich loslegen mit der Pizzabäckerei

Anregungen für den "runden" Genuss! Die knusprigen Fladen aus Bella Italia sind heiß begehrt: Groß und Klein lieben Pizza! Beim Familienessen, auf Partys oder mit Freunden sorgen Sie immer für zufriedene Gäste. Mit diesem Set aus Rezeptbuch mit zwei Backblechen wird Pizzabacken zum unkomplizierten Genusserlebniss: Über 30 Ideen für klassisch belegte Pizzen und herzhafte Blechkuchen mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten lassen keinen kulinarischen Wunsch offen.
Eine kompakte Warenkunde mit Grundrezepten für Teige und Saucen sowie ein Special für süße Pizzen runden den Band ab.

Inklusive 2 Pizzablechen (Durchmesser: 24 cm) - so kann der Backspaß gleich losgehen!

2011, 64 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 20,3 x 20,3 cm, Gebunden, Deutsch Südwest-Verlag
ISBN-10: 3517087408
ISBN-13: 9783517087405

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Autoren-Porträt von Diane Dittmer:

Diane Dittmer ist ursprünglich gelernte Hauswirtschaftsleiterin. Nachdem sie einige Jahre freiberuflich für einen kleinen Verlag als Foodstylistin gearbeitet hatte, wurde ihr eine Festanstellung im Foodressort einer bekannten Frauenzeitschrift in Hamburg angeboten. Dort arbeitete sie mehrere Jahre als Redakteurin. Um Familie und Beruf in Einklang zu bringen, entschloss sie sich, nach der Geburt ihrer ersten Tochter, nur noch freiberuflich tätig zu sein. Bis zum heutigen Tag arbeitet sie schwerpunktmäßig im Bereich Rezeptentwicklung und Foodstyling für Verlage, Werbung und PR-Agenturen.

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