Bayerische Küche

Herzhaft Deftig Original. Dieses Buch lädt Sie zu einem kulinarischen Streifzug durch Bayerns Kochtöpfe ein. Entdecken Sie die ganze Vielfalt regionaler Spezialitäten: - herzhafte Brotzeit-Schmankerl, - kräftige Leberknödelsuppe - knuspriger Schweinekrustenbraten - rustikaler Steckerlfisch - uv.m.
Dazu süße Köstlichkeiten wie himmlische Mehlspesen oder Bayerische Creme. Alle Rezepte sind prächtig bebildert und ausführlich beschrieben. Lassen Sie sich von der traditions- wie abwechslungsreichen Küche jenseits des Weißwurstäquators begeistern: »An Guadn«!

2010, 1, 256 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 22,5 x 30,3 cm, Gebunden PANORAMA VERLAG GMBH

ISBN-13: 4043002680623