Das Kloster Kochbuch

70 authentische und kreative Gerichte

Seit Jahrhunderten bereiten Nonnen und Mönche aus selbsterzeugten Zutaten kreative Mahlzeiten zu. Schauen Sie über die Klostermauern und direkt in die Kochtöpfe! Schritt-für-Schritt erklärt und ohne großen Aufwand genießen Sie die klösterliche Kochkultur: mit 70 sorgfältig ausgewählten Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.

2011, 128 Seiten, teilweise Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17,2 x 20,1 cm, Gebunden, Deutsch Regionalia Verlag
ISBN-10: 3939722308
ISBN-13: 9783939722304