Die Geschichte des Weihnachtsstollens

Der Weihnachts- oder Christstollen ist das Weihnachtsgebäck mit der wohl längsten Tradition in Deutschland. Dieses Buch erzählt die Geschichte des berühmtesten Weihnachtsgebäcks - nicht nur im Erzgebirge. Bernd Lahl, Geologe und ausgewiesener Experte auf dem Gebiet der erzgebirgischen und der Bergbaugeschichte, beschreibt die Entstehung des Weihnachtsstollens, Geschichten und Kurioses rund um das süße Gebäck und stellt besondere Rezepte vor, die bei eigenen Backversuchen probiert werden können.

2012, 128 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 20,2 x 22,8 cm, Gebunden, Deutsch Chemnitzer Verlag
ISBN-10: 3937025731
ISBN-13: 9783937025735