Das große Buch der Tischdekorationen aus Obst und Gemüse

... Gemüse. Ob Rettich-Schwan, Rote-Beete-Schmetterling, Zucchini-Fächer oder Paprika-Tulpe: Premalal Narahenapitage führt Sie in leicht nachvollziehbaren Schritten in die hohe Kunst der Obst- und Gemüseschnitzerei ein. Der bekannte Kitchen-Artist aus Sri Lanka gibt zahlreiche Tipps: - Umgang mit den Werkzeugen - Kombination verschiedener Obst- und Gemüsesorten
- Erntezeiten - Haltbarkeit der Lebensmittel - Lagerung. Verzaubern auch Sie Ihre großen und kleinen Gäste mit essbaren Kunstwerken!

2010, 1, 238 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 19,8 x 27 cm, Gebunden, Deutsch Heel
ISBN-10: 3868523634
ISBN-13: 9783868523638