Vegetarisch kochen

Die besten Rezepte der fleischlosen Küche: von Gemüse-Lasagne und Feta-Bratlingen über Zucchini-Curry und Karotten-Orangen-Auflauf bis zu Käsekuchen mit Limetten und Pistaziendessert. Dieses schön gestaltete Kochbuch vegetarischer Gerichte lädt zu vielen Gaumenfreuden ein. Vielfältige Ideen zeigen Ihnen, dass eine vegetarische Küche nicht nur gesund, sondern auch überaus abwechslungsreich, schmackhaft und genussreich ist. Wählen Sie unter Rezepten aus allen Ländern der Welt für den kleinen Snack zwischendurch, das vegetarische Menü oder auch ein fleischloses Barbecue.

2010, 384 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 22,2 x 27,7 cm, Gebunden, Deutsch Parragon
ISBN-10: 1445410311
ISBN-13: 9781445410319