Das große Wok-Buch

Ob schnelle Gemüsepfanne, ein würziges Curry oder ein komplettes chinesisches Menü: Die leicht nachzukochenden Rezepte für jeden Geschmack zeigen, wie einfach es ist, Leckeres im Wok zuzubereiten. Dieses vielseitige Kochgerät ist in der modernen Küche ebenso unentbehrlich wie in der traditionellen. Genießen Sie Wantans, frittierte Frühlingsrollen, Lammschmortopf, gebratenen Eierreis...

2010, 320 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 22,2 x 27,7 cm, Gebunden, Deutsch Parragon
ISBN-10: 1407584197
ISBN-13: 9781407584195