Das große Großmutters Koch- und Backbuch

Mmm... Großmutters Kochrezepte sind bei Groß und Klein beliebt: eine wärmende Suppe, ein würziger Braten vom Schwein, Rind oder Lamm, Krautfleckerl und Maultaschen, Fisch- und Gemüsegerichte, ein köstlicher Kuchen oder eine leckere Mehlspeise... Die über 200 Rezepte in diesem Buch sind Schritt für Schritt erklärt:
- Scharfer Gulaschtopf - Eingelegtes Ratatoulle-Gemüse - Lyoner Gemüsegratin - Apfelkuchen mit Krokant und Ahornsirup - Gerollter Schweinebauch - Rosenblütengelee Englisch - u.v.m. Illustriert mit vielen appetitanregenden, großformatigen Farbfotografien.

2009, 303 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 22 x 29 cm, Gebunden, Deutsch Garant, Renningen
ISBN-10: 3867667802
ISBN-13: 9783867667807