Jana Männig

Lauter süße Sachen

Von Brockensplittern, Bambina & Hallorenkugeln. Viele der Ost-Süßigkeiten gibt es noch, andere sind verschwunden. Dieser Band nimmt Sie mit auf eine kulinarische Spurensuche durch den Osten Deutschlands mit vielen Bildern und spannenden Reportagen über die süßen Seiten der DDR.

2009, 136 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, teilweise Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17,5 x 23,5 cm, Gebunden, Deutsch BUCHVERLAG FÜR DIE FRAU
ISBN-10: 3897982749
ISBN-13: 9783897982741

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Autoren-Porträt von Jana Männig:

Jana Männig, 1970 in Annaberg-Buchholz im Erzgebirge geboren, studierte in Leipzig Geschichte und Südosteuropawissenschaftern und lebt inzwischen mit Mann und drei Töchtern in der Pleißestadt. Ihr besonderes Interesse richtete sich frühzeitig auf die Alltagsgeschichte. Jana Männig recherchierte mehrere Jahre im Auftrag der Jewish Claims Conference Entschädigungsansprüche jüdischer Opfer des Nationalsozialismus und Holocaust-Überlebender, was ihr zahlreiche tiefe, oft erschütternde Einblicke ... mehr ... in jüdisches Leben während der Zeit des Nationalsozialismus bot. Als freiberufliche Historikerin und Publizistin widmete sie sich in den letzten Jahren besonders der ostdeutschen Lebensmittelindustrie.

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