Gesund essen mit Spaß

Für Kinder von 1-6 Jahren.

In ihrer Kinder-Küche verwandelt Susanne Klug zum Erstaunen vieler Eltern kleine Essmuffel in Küchenfeen und Mini-Gourmets. Die Tricks und Kniffe, die ihr dabei helfen, verrät sie Ihnen in diesem praktischen Ratgeber. Doch nicht nur geschickte Strategien zum Gemüse-Untermogeln und Erfolgsformeln für eine harmonische Familienmahlzeit wirken als Wunderwerkzeug gegen kindliche Mittagstisch-Rebellion. Auch Fragen, die über den Tellerrand des Gemüse-Dilemmas hinausragen, , werden kompetent beantwortet: Etwa welche Nährstoffe braucht mein Kind in welchem Alter, was bewirken Rituale, wie bringe ich meinen Kindern spielerisch Tischmanieren bei oder wie erkenne ich eine Essstörung? Und bevor es richtig losgeht, wird erstmal getestet, welcher Ernährungstyp Ihr Kind eigentlich ist: Gemüsemuffel, Picky oder Schleckermäulchen. Der spielerische Ansatz und leckere Rezepte erleichtern den Einstieg in den familiären Ernährungsolymp - ohne Zetern, ohne Streit, ohne Machtkampf und ohne Tränen.
Über den Autor:
Susanne Klug, Diplom-Ökotrophologin, hat sich auf die Ernährung von Kindern und Jugendlichen spezialisiert. Sie ist Initiatorin der erfolgreichen »Kinderküche« in München, Hamburg und Nürnberg. Hier verbindet sie ihr Wissen über Ernährung mit ihrer Freude am Kochen.

2009, 1, 127 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 16 x 21,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch Gräfe & Unzer
ISBN-10: 3833818239
ISBN-13: 9783833818233