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Das Köln Kochbuch
Regionale Spezialitäten aus Köln.
Vorspeisen, Für den kleinen Hunger, Fischgerichte, Fleichgerichte, Gemüsegerichte, Suppen und Eintöpfe und Desserts. Mit Kölsch Lexikon und Register.
2007, 7. Aufl., 119 Seiten, 51 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 16,8 x 20,3 cm, Gebunden, Deutsch
Regionalia Verlag
ISBN-10: 3939722103
ISBN-13: 9783939722106
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