ARLETTE SIROT

Fondue & Feuertopf

100 köstliche Rezepte für alle Jahreszeiten

100 Rezepte für alle Jahreszeiten von süßen Fondues über asiatische Varianten und Käse-Fondues bis zu Saucen und Brot zum Tunken. Arlette Sirot besitzt mehrere Restaurants in Südfrankreich und weiß: Mit einem Fondue wird jede Einladung zum Erfolg egal, ob im Winter oder Sommer. Hier präsentiert sie Ihnen traumhafte Fondue-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und
genauen Zutatenangaben: - Normannisches Sommerfondue - Genfer Fondue - Italienische Fonduta - Maritimes Sommerfondue - Steinpilzravioli in Hühnerbrühe
- Mongolischer Feuertopf - Karamellfondue - u.v.m.

2009, 160 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 20,2 x 26,7 cm, Deutsch Jacoby & Stuart
ISBN-10: 3941087452
ISBN-13: 9783941087453

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Autoren-Porträt von ARLETTE SIROT:

Arlette Sirot besitzt mehrere ausgezeichnete Restaurants in Südfrankreich. Sie schreibt regelmäßig für Feinschmeckermagazine und hat zahlreiche erfolgreiche Kochbücher veröffentlicht.

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