Asia-Snacks

Kleine Köstlichkeiten von Persien bis Japan. Spießchen, Salate, Bällchen, Röllchen und süße Appetithappen: Spitzenkoch Tom Kime versammelt über 90 authentische Rezepte aus der ganzen Welt der »Häppchenküche«.

2009, 224 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,4 x 22,4 cm, Geb. mit Su., Deutsch Dorling Kindersley
ISBN-10: 3831013853
ISBN-13: 9783831013852