Cornelia Schinharl

Südfrankreich

Genießen wie Gott in Frankreich - über 120 authentische Rezepte.

So schlemmt man im sonnigen Süden: typische Spezialitäten aus der Provence, von der Côte d'Azur & Co.
Reisen Sie mit diesem Genießerbuch ins sonnenverwöhnte Südfrankreich und entdecken Sie kulinarische Traditionen: Ob Weinlese, Olivenöl-Verkostung oder ein Bummel über den Fischmarkt - herrliche Fotos atmen das Flair des Südens. Über 120 authentische Rezepte bringen Köstlichkeiten wie Bouillabaise, Ratatouille oder Tomatentarte in Ihre Küche.

2007, 3. Aufl., 238 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 22 x 27,8 cm, Gebunden, Deutsch Gräfe & Unzer
ISBN-10: 3774263116
ISBN-13: 9783774263116
Erscheinungsdatum: 04.09.2007

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Autoren-Porträt von Cornelia Schinharl:

Die erfahrene Food-Journalistin und Redakteurin Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Für ihre Kochbücher bekam sie bereits zahlreiche Auszeichnungen, darunter vier Silbermedaillen von der Gastronomischen Akademie Deutschland und ein World Cookbook Award.

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